چرم وگان ظهور کرده و محصولات سازگار با حیوانات محبوب شدهاند! اگرچه کیفهای دستی، کفشها و لوازم جانبی ساخته شده از چرم اصل (چرم حیوانی) همیشه بسیار محبوب بودهاند، اما تولید هر محصول چرم اصل به معنای کشته شدن یک حیوان است. با افزایش روزافزون طرفداران موضوع دوستدار حیوانات، بسیاری از برندها شروع به مطالعه جایگزینهایی برای چرم اصل کردهاند. علاوه بر چرم مصنوعی که میشناسیم، اکنون اصطلاحی به نام چرم وگان وجود دارد. چرم وگان مانند گوشت است، نه گوشت واقعی. این نوع چرم در سالهای اخیر محبوب شده است. وگانیسم به معنای چرم سازگار با حیوانات است. مواد تولیدی و فرآیند تولید این چرمها ۱۰۰٪ عاری از مواد تشکیلدهنده حیوانی و ردپای حیوانات (مانند آزمایش روی حیوانات) است. چنین چرمی را میتوان چرم وگان نامید و برخی افراد چرم وگان را چرم گیاهی نیز مینامند. چرم وگان نوع جدیدی از چرم مصنوعی سازگار با محیط زیست است. این چرم نه تنها عمر طولانیتری دارد، بلکه فرآیند تولید آن نیز میتواند به گونهای کنترل شود که کاملاً غیرسمی باشد و ضایعات و فاضلاب را کاهش دهد. این نوع چرم نه تنها نشان دهنده افزایش آگاهی مردم در مورد حفاظت از حیوانات است، بلکه نشان میدهد که توسعه فناوری امروزی دائماً در حال ترویج و حمایت از توسعه صنعت مد ما است.
آیا تشخیص میدهید که در ظرف زیر چیست؟
▲تصویر از: Unsplash
بله، این آب سیب است. پس باقیمانده آب سیب بعد از آبگیری کجا میرود؟ آن را به زبالههای آشپزخانه تبدیل کنید؟
نه، این تهماندههای سیب جاهای دیگری هم برای رفتن دارند، میتوان آنها را به کفش و کیف هم تبدیل کرد.
تفاله سیب یک ماده خام «چرمی» است که در جای نامناسبی قرار داده شده است
کفش و کیف هنوز از پوست حیوانات ساخته میشوند؟
الگو باز شد!
بسیاری از مواد اولیه گیاهی به تدریج برای ساخت چرم پدیدار شدهاند که به آنها چرم وگان نیز گفته میشود.
چرم وگان به محصولات چرمی اطلاق میشود که ۱۰۰٪ عاری از ترکیبات حیوانی و ردپای حیوانات در مواد اولیه و فرآیند تولید هستند و هیچ گونه آزمایش حیوانی روی آنها انجام نمیشود.
در بازار فعلی، محصولات چرمی ساخته شده از انگور، آناناس و قارچ وجود دارد...
به خصوص قارچها، علاوه بر مصرف خوراکی، در دو سال گذشته به سرعت در صنایع دیگر نیز در حال توسعه بودهاند. برندهای بزرگی مانند lululemon، Hermes و Adidas محصولات «چرم قارچی» ساخته شده از «میسلیوم» قارچ را به بازار عرضه کردهاند.
▲کیف قارچی هرمس، عکس از Robb Report
علاوه بر این گیاهان، به عنوان یک محصول جانبی صنعت آب سیب، «چرم سیب» ساخته شده از بقایای سیب مانند هسته و پوست که برای تهیه آب سیب مورد نیاز نیستند، به تدریج به یک «اسب تاریک» در چرم وگان تبدیل شده است.
برندهایی مانند Sylven New York، SAMARA و Good Guys Don't Wear Leather محصولات چرمی اپل دارند که با نام «Apple Leather» یا «AppleSkin» شناخته میشوند.
آنها به تدریج از چرم سیب به عنوان یکی از مواد اصلی خود استفاده میکنند.
▲ تصویر از: سامارا
تولید آب سیب در مقیاس صنعتی، پس از فشردن سیبها، یک خمیر خمیر مانند (متشکل از الیاف سلولز) از خود به جا میگذارد.
این برندها، پسماندهایی مانند هستهها و پوستهای تولید شده در طول تولید آب سیب از اروپا (عمدتاً از ایتالیا) را به خمیر تبدیل میکنند که سپس با حلالهای آلی و پلی اورتان مخلوط شده و به پارچه متصل میشود تا پارچههای چرم مانند تولید شود.
▲ تصویر از: سیلوِن نیویورک
از نظر ساختاری، «چرم سیب» بسیاری از خواص مشابه چرم حیوانی را دارد، اما فرآیند تولید آن هیچ ارتباطی با حیوانات ندارد و مزایای کوچک دیگری نیز دارد که چرم گیاهی ندارد.
برای مثال، حس بسیار خوبی دارد که به چرم واقعی نزدیکتر است.
▲ تصویر از: آدمهای خوب چرم نمیپوشند
سلیمه ویسرام، بنیانگذار سامارا، با کارخانهای در اروپا همکاری میکند تا چرم سیب را برای سری کیفهای خود تولید کند.
طبق آزمایشهای سلیما، چرم سیب که به طور طبیعی ضخیم است، به ویژه برای ساخت کیف و کفش مناسب است.
چرم قارچ که در سالهای اخیر محبوب بوده است، میتواند با کنترل روش رشد قارچ، کیفیت محصول نهایی مانند وزن یا بافت را تنظیم کند و قارچ که به سرعت قابل احیا است، ماده خامی است که تهیه آن آسانتر از محصولات جانبی سیب است.
▲ تصویر از: سامارا
با این حال، چرم قارچ بافت کمی متفاوتی دارد و همه طراحان آن را دوست ندارند.
سلیمه گفت: «ما چرم قارچ، چرم آناناس و چرم نارگیل را امتحان کردیم، اما آن حسی که میخواستیم را نداشت.»
بعضیها میگویند زباله منبعی است که در جای نامناسبی قرار داده شده است.
به این ترتیب، پس مانده های سیب که ممکن است به زباله آشپزخانه تبدیل شوند نیز مواد اولیه «چرم» هستند که در جای نامناسبی قرار داده شده اند.
از چه نوع چرمی استفاده کنیم؟
از ته مانده سیب گرفته تا کفش و کیف، چرم در طول این سالها چه چیزهایی را تجربه کرده است؟
همانطور که همه ما میدانیم، مردم سابقه طولانی در استفاده از چرم دارند و بیشتر آنها از چرم حیوانات استفاده میکنند.
اما با پیشرفت جامعه و توسعه تمدن، حمایت از حقوق حیوانات، حفاظت از محیط زیست، پایداری... دلایل مختلفی باعث شده است که افراد بیشتری استفاده از محصولات چرمی حیوانات را کاهش دهند یا حتی استفاده از آنها را متوقف کنند.
▲ تصویر از: پرنسس جنگجوی سازگار با محیط زیست
بنابراین، صنعت دیگری نیز توسعه یافته است - چرم وگان.
همانطور که قبلاً ذکر شد، چرم وگان ۱۰۰٪ عاری از ترکیبات حیوانی و ردپای حیوانات در مواد اولیه و فرآیند تولید خود است و هیچ آزمایشی روی حیوانات انجام نمیدهد.
به طور خلاصه، این یک چرم دوستدار حیوانات است.
▲تصویر از: گرین مترز
با این حال، دوستدار حیوانات بودن به معنای دوستدار محیط زیست بودن نیست.
چرمهای مصنوعی رایج مانند PVC و PU را نیز میتوان به معنای وسیع کلمه چرم وگان در نظر گرفت (در واقع هیچ حیوانی در فرآیند تولید آنها دخیل نیست)، اما مواد اولیه آنها از نفت تهیه میشود و فرآیند تولید آنها نیز مواد زیادی تولید میکند که برای محیط زیست مضر هستند.
▲تصویر از: سنریو
ما میتوانیم از چرم حیوانات اجتناب کنیم، اما نمیتوانیم به افراط و تفریط برویم.
آیا هیچ راهی وجود ندارد که هم سازگار با محیط زیست و هم سازگار با حیوانات باشیم و در عین حال تقاضای مردم برای چرم را برآورده کنیم؟
البته یک راه وجود دارد، و آن ساخت چرم از گیاهانی است که با محیط زیست سازگارترند. تاکنون، نتایج بسیار خوب بوده است.
اما تولد هر چیز جدید اغلب خیلی روان نیست و همین امر در مورد چرم گیاهی نیز صادق است. چرم قارچی چرخه رشد سریع و کیفیت قابل کنترلی دارد، اما به خوبی چرم سیب حس نمیشود.
▲تصویر از: مایکو ورکس
در مورد حس برتر چرم سیب چطور؟ آیا فقط مزایا دارد؟ نه لزوماً.
چرم سیب در مسیر پیشرفت خود با مشکلات زیادی روبرو است
برای صنعت تولید آب سیب، این پسماندهای سیب زباله محسوب میشوند و هر ساله منابع زیادی هدر میرود.
چرم سیب همچنین یک کاربرد ثانویه از پسماندهای سیب برای ساخت جایگزینهای چرم زیستی است.
با این حال، ممکن است آنقدر که فکر میکنید سازگار با محیط زیست نباشد.
برای مثال، کفشهای کتانی چرم سیب Sylven New York را در نظر بگیرید. علاوه بر چرم سیب، آسترهایی از محصولات جانبی گندم و ذرت، کفیهایی از پوسته و شیره ذرت و بند کفشهایی از پنبه ارگانیک نیز وجود دارد.
▲تصویر از: سیلوِن نیویورک
علاوه بر این مواد ارگانیک، کفشهای Apple Leather حاوی ۵۰٪ پلیاورتان (PU) نیز هستند، گذشته از همه اینها، کفشها برای تحمل وزن بدن به یک لایه پشتی پارچهای نیز نیاز دارند.
به عبارت دیگر، در فرآیند تولید امروزی، همچنان استفاده از مواد شیمیایی اجتنابناپذیر است.
▲تصویر از: سیلوِن نیویورک
با روند تولید فعلی، تنها حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد از مواد تشکیلدهندهی محصولات چرمی اپل، از سیب هستند.
و اینکه چه مقدار آلودگی در طول فرآیند تولید ایجاد خواهد شد نیز مشخص نیست.
در وبسایت رسمی برند «آدمهای خوب چرم نمیپوشند» پاراگرافی وجود دارد:
مواد AppleSkin با بازیافت این ضایعات که در غیر این صورت دور ریخته میشوند و تبدیل آن به ماده نهایی تولید میشوند. فرآیند دقیق آن یک راز تجاری است، اما ما میدانیم که سلولز به طور موثری مقدار مواد اولیه مورد نیاز برای ساخت AppleSkin را "پر" میکند. مواد اولیه کمتر به معنای منابع طبیعی کمتر استخراج شده از زمین، انتشار گازهای گلخانهای کمتر و مصرف انرژی کمتر در سراسر زنجیره تأمین است.
میتوان دید که آلودگی در فرآیند تولید هنوز یک مشکل اجتنابناپذیر است.
با این حال، موانع بیشتری بر سر راه ظهور «سیب لدر» وجود دارد.
▲تصویر از: آدمهای خوب چرم نمیپوشند
برندهایی که محصولات چرمی سیب دارند، تقریباً قادر به انجام سفارشات بزرگ نیستند، زیرا مواد اولیه کافی وجود ندارد.
بیشتر محصولات جانبی سیب که در حال حاضر خریداری میشوند از اروپا میآیند زیرا زیرساختهای بازیافت در آنجا بهتر میتوانند ضایعات مواد غذایی را مدیریت کنند. علاوه بر این، کارخانهها فقط میتوانند مقدار محدودی تولید کنند و رنگهای کمتری برای انتخاب دارند.
همانطور که میگویند، «یک آشپز خوب نمیتواند بدون برنج غذا بپزد.» بدون مواد اولیه، کیسهها از کجا میآیند؟
▲تصویر از: Unsplash
تولید محدود است، که معمولاً به معنای هزینههای بالاتر است.
در حال حاضر، محصولات تولید شده از چرم اپل معمولاً گرانتر از محصولات چرمی غیر اپل هستند.
برای مثال، هزینه تولید کیفهای چرمی SAMARA Apple، 20 تا 30 درصد بیشتر از سایر محصولات چرمی وگان است (قیمت مصرفکننده حتی میتواند تا دو برابر قیمت دومی باشد).
▲تصویر از: سامارا
اشلی کوبلی، مدیر مرکز فناوری مد در دانشگاه سینسیناتی، گفت: «نود و نه درصد از چرم اصل از محصولات جانبی صنایع غذایی ساخته میشود. این یک رابطه همزیستی است. به همین منظور، بسیاری از کارخانههای فرآوری گوشت، دباغخانههایی در محل خود دارند تا این فرآیند را ادغام کنند و این رابطه سالانه حدود ۷.۳ میلیون تن زباله زیستی را از محلهای دفن زباله نجات میدهد.»
با این اوصاف، اگر اپل بخواهد محصولات چرمی را در مقیاس بزرگ تولید کند، صنعت نیز باید تغییر کند.
▲تصویر از: سامارا
به عنوان یک محصول صنعتی، چرم سیب ترکیبی ایدهآل بین سازگاری با محیط زیست و سازگاری با حیوانات است.
اما به عنوان یک چیز جدید، اگر بخواهد رشد و توسعه پیدا کند، مشکلاتی هم وجود دارد که باید به سرعت حل شوند.
اگرچه چرم اپل در حال حاضر بینقص نیست، اما نشاندهنده یک امکان جدید است: میتوان همزمان به محصولات چرمی با کیفیت بالا و پایداری زیستمحیطی دست یافت.
زمان ارسال: ۱۲ ژوئن ۲۰۲۴
